Рагу из бараньих ребрышек с овощами

Национальная кухня:
  1. Xqjhkba

    By:Xqjhkbain: 1 янв 2017
    Рябцева Люба

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    71

    Несложный рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 671 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 671 килокалорий

    Рагу из бараньих ребрышек с овощами

    Ингредиенты на 4 порции

    • морковь – 1 шт
    • соль
    • чеснок – 2 зубчика
    • лук репчатый – 1 луковица
    • 1 небольшой кочан цветной капусты
    • 4 веточки петрушки
    • 1 кг бараньих ребрышек
    • 200 г консервированной белой фасоли
    • масло растительное – 2 ст. л.
    • картофель

    Пошагово

    1. Ребра вымыть и нарезать. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Разогреть в кастрюле растительное масло,
    2. положить лук и морковь, обжарить на среднем огне, 4 мин. Добавить ребра, жарить
    3. все вместе на сильном огне еще 3 мин.
    4. Уменьшить огонь до минимума, накрыть
    5. кастрюлю крышкой и готовить 10 мин.
    6. Подготовить овощи. Картофель очистить, нарезать ломтиками. Цветную
    7. капусту вымыть, разобрать на соцветия.
    8. Чеснок очистить и измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в кастрюлю
    9. картофель и чеснок, готовить 6 мин.
    10. Добавить цветную капусту и фасоль,
    11. посолить, поперчить и перемешать.
    12. Тушить 10 мин.
    13. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    ТаняИ нравится это.

  2. Братухина А

    By:Братухина Аin: 26 дек 2017
    Братухина Алиса

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    35
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    pytaleva87 нравится это.
Top