Теплый салат из спаржи

Национальная кухня:
  1. Валентина_П

    By:Валентина_Пin: 1 янв 2017
    Павлов Валентина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    34

    Простой рецепт теплого салата из спаржи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 195 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 195 килокалорий

    Теплый салат из спаржи

    Ингредиенты на 4 порции

    • оливковое масло – 3 ст. л.
    • лимон
    • помидор среднего размера
    • 100 г рукколы
    • соль
    • 400 г спаржи
    • 200 г черешкового сельдерея

    Пошагово

    1. Сельдерей нарезать соломкой, 2 помидора нарезать кубиками, 2 других разрезать пополам. Рукколу промыть и обсушить. Спаржу вымыть, удалить белую часть, связать в небольшие пучки и проварить 10 мин. в подсоленной воде. Тем временем приготовить лимонный соус: пару щепоток соли растворить в 3 ст. л. лимонного сока, добавить щепотку перца и взбить до состояния эмульсии вместе с оливковым маслом. Спаржу обсушить, разложить по подогретым тарелкам, гарнировать рукколой и овощами. Подавать с лимонным соусом.
     

    Дария_К нравится это.

  2. Шадрина В

    By:Шадрина Вin: 19 июл 2017
    Шадрина Вика

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    20
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  3. dasheeva95

    By:dasheeva95in: 3 авг 2017
    Дашеева Светлана

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    59
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Школьная А и karpenko95 нравится это.
  4. АленаО

    By:АленаОin: 4 фев 2018
    Отюская Алена

    Регистрация:
    28 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    nagornova84, Гирная В и С_Секушенко нравится это.
  5. Доронченкова Т

    By:Доронченкова Тin: 12 фев 2018
    Доронченкова

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    20
    Ой...как вкусно!!! Обожаю теплый салат из спаржи!!!!
     
    fzezio нравится это.
Top