Кекс с цукатами

Национальная кухня:
  1. krivonos97

    By:krivonos97in: 1 янв 2017
    Даша К

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42

    Кекс с цукатами можно приготовить к любому празднику. Он очень ярко и эффектно смотрится на столе. Многие им заменяют торты или пироги. Рецепт несложный в приготовлении, попробуйте сделать и вы!

    Если вы хотите узнать, как приготовить кекс с цукатами, то просто внимательно прочтите этот рецепт. Чтобы кекс не прилип к форме в процессе запекания, вы можете ее не только смазать маслом, но и присыпать слегка манной крупой или мукой.

    Количество порций: 12

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 141 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Кекс с цукатами

    Ингредиенты на 12 порций

    • Мука — 380 Грамм
    • Масло сливочное — 200 Грамм
    • Сметана — 250 Грамм
    • Ванильный сахар — 5 Грамм
    • Сахар — 200 Грамм
    • Яйцо — 4 Штуки
    • Разрыхлитель теста — 10 Грамм
    • Сухофрукты и цукаты — 300 Грамм

    Пошагово

    1. Возьмите охлажденные яйца, вбейте их в миску. Взбивайте яйца с ванильным сахаром до образования пышной пены при помощи миксера. Если у вас нет специального большого миксера, то делайте это на максимальной скорости ручного миксера.
    2. Не выключая технику, осторожно добавляйте по очереди в чашу сметану, сахар, растопленное сливочное масло и просеянную с разрыхлителем муку. Разрыхлитель можно заменить самой обычной пищевой содой.
    3. Перемешайте в пиалке сухофрукты и цукаты. Если они нарезаны слишком крупно, то нарубите их ножом на небольшие кусочки. Выбирайте разноцветные цукаты, они очень красиво смотрятся в выпечке.
    4. Добавьте цукаты с сухофруктами в тесто, хорошенько вымешайте его, чтобы они равномерно распределились. Переложите тесто в специальную форму для запекания кексов, предварительно смазав ее любым маслом. Выпекайте изделие при 180 градусах минимум сорок минут. Проверяйте готовность кекса зубочисткой или деревянной палочкой.
     


  2. m_sonya

    By:m_sonyain: 11 янв 2017
    Мотовилова Соня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    40
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  3. Ceqeuend

    By:Ceqeuendin: 19 апр 2017
    Соня Х

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    42
    Отличный рецепт:)
    Обожаю кекс с цукатами
     
    lleoioe нравится это.
  4. А_Штангей

    By:А_Штангейin: 12 фев 2018
    Анюта Ш

    Регистрация:
    7 июл 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    6
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Hwoufae нравится это.
  5. Eiaymhcv

    By:Eiaymhcvin: 20 июл 2018
    Трофимчук Таня

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    18
    Оооочень вкусно получилось
     
Top