Заварной крем без муки

Национальная кухня:
  1. svetlanab

    By:svetlanabin: 1 янв 2017
    Бардинова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    77

    Крем на все случаи жизни - для десертов, на праздники, тортов и праздничных столов. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления заварного крем без муки.

    В принципе готовить заварной крем можно и из белков. Но я его обычно делаю к безе - белки идут на основной десерт, а желтки на крем. Да и выглядеть он будет более ярко и насыщенно. Для приготовления заварного крема без муки вам понадобятся яйца домашние, если таковых не найдете - тогда просто с желтками по ярче можно использовать. Смотри рецепт.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Крем
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Заварной крем без муки

    Ингредиенты на 3 порции

    • Желтки — 6 Штук
    • Сахар — 0,75 Стакана
    • Молоко — 70 Миллилитров
    • Сливочное масло — 300 Грамм

    Пошагово

    1. Добавляем в желтки сахар, взбиваем в пену.
    2. Теперь добавляем молоко и взбиваем все вместе.
    3. Теперь на водяной бане варим и постоянно помешиваем наш крем. До загустения.
    4. Сливочное масло взбиваем до однородной массы.
    5. Выкладываем заварной крем к маслу.
    6. И тщательно все перемешиваем.
    7. Наш заварной крем без муки готов! Можете подать с выпечкой, у меня было с безе. Приятного аппетита!
     

    Zoranbi, Cittibpeo, s_lyusi и ещё 1-му нравится это.

  2. n_marianna

    By:n_mariannain: 20 сен 2017
    Новосельцева Марианна

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    28
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  3. Leoemsck

    By:Leoemsckin: 11 янв 2018
    Грибинчук

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ogfoptiis и achiiogu нравится это.
  4. l_arisha

    By:l_arishain: 26 мар 2018
    Лаврентьева Ариша

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    30
    И как у тебя все получается???
     
    Янка_И нравится это.
  5. antyufeeva92

    By:antyufeeva92in: 5 апр 2018
    Антюфеева Люда

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    faleeva78 нравится это.
  6. Dgidhxo

    By:Dgidhxoin: 13 май 2018
    Тсензифас Тинка

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    какой интересный рецепт заварного крема без муки:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Qlpuwqaaa нравится это.
Top