Свиные ребрышки-гриль в маринаде

Национальная кухня:
  1. kuntseva85

    By:kuntseva85in: 1 янв 2017
    Кунцева Томара

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    28

    Свиные ребрышки на гриле готовит мой муж. Сначала он любовно составляет маринад и тщательно промазывает мясо. Но самый лучший момент, когда ребрышки отправляются на гриль и все с нетерпением ждут их!

    Отличная идея приготовить свиные ребрышки на гриле для большой компании дома. Аромат, который разносится по дому, просто не оставляет никого равнодушным. Ведь свиные ребрышки маринуются целых 12 часов в ароматном маринаде, кстати пока ребрышки маринуются, желательно пару раз перевернуть их для равномерного смачивания. Перед приготовлением свиных ребрышек на гриле разогрейте духовку до 200 градусов. У готового мяса при прокалывании выделяется прозрачный сок. Вместе с мясом на решетку выложите овощи. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 12 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Свиные ребрышки-гриль в маринаде

    Ингредиенты на 6 порций

    • Свиные ребрышки — 1-1,5 Килограмма
    • Масло оливковое — 0,5 Стакана
    • Соевый соус — 1/1, Стакана
    • Горчица — 1 Ст. ложка
    • Аджика — 1/1, Чайных ложки
    • Перец молотый — 1/1, Чайных ложки
    • Кайенский перец — 1 Щепотка
    • Базилик — 1/1, Чайных ложки
    • Мускатный орех — 1/1, Чайных ложки
    • Кориандр молотый — 1/1, Чайных ложки
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Нанести на мясо надрезы.
    2. Смешать все приправы.
    3. Намазать маринадом и оставьте в холодильнике на 12 часов.
    4. Разогреть духовку до 200 градусов, жарить на гриле по 15 минут с каждой стороны.
    5. Мясо жарить до золотистой корочки.
    6. Приятного аппетита!
     

    luizas нравится это.

  2. dariyaa

    By:dariyaain: 27 янв 2017
    Аблямитова Дария

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    47
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на свиные ребрышки-гриль в маринаде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ohcbilmj, Колтурина В и Gguwcagoa нравится это.
  3. Zboearqx

    By:Zboearqxin: 5 фев 2017
    Вакутина Александра

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    25
    @kuntseva85, спасибо за рецепт! Очень люблю свиные ребрышки-гриль в маринаде!
     
    aoelds нравится это.
  4. kukovitskaya85

    By:kukovitskaya85in: 7 фев 2017
    Куковицкая Алиса

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    50
    таким способом обязательно попробуем приготовить свиные ребрышки-гриль в маринаде! спасибо!
     
    dunai86 нравится это.
  5. i_tatyana

    By:i_tatyanain: 22 янв 2018
    Татьяна

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    11
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    seba77 нравится это.
Top