Морковный суп-пюре с жареными креветками

Национальная кухня:
  1. Поречная К

    By:Поречная Кin: 1 янв 2017
    Поречная Ксюха

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    47

    Непростой рецепт морковного суп-пюре с жареными креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка, Жарка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 213 килокалорий

    Морковный суп-пюре с жареными креветками

    Ингредиенты на 6 порций

    • 4 большие морковки
    • 1 средняя луковица
    • 1 ст. л. тертого свежего корня имбиря
    • 3 стакана куриного бульона
    • 1 стакан молока
    • 0,25 стакана кокосового молока
    • 3 ст. л. соевого соуса
    • 2 ст. л. лимонного сока
    • 2 ст. л. сахара
    • 2,5 ст. л. растительного масла
    • соль, свежемолотый перец
    • 12 больших очищенных креветок
    • 1,5 ст. л. кокосовой стружки

    Пошагово

    1. Морковь и лук очистить, измельчить и обжарить в кастрюле в 1 ст. л. разогретого масла, время от времени помешивая, 10 мин. Влить куриный бульон, добавить имбирь. Довести до кипения и варить 15 мин.
    2. Снять с огня, добавить соевый соус, лимонный сок и сахар. Взбить суп блендером до состояния пюре. Влить обычное и кокосовое молоко. Довести до кипения, но не кипятить. Перелить суп в термос.
    3. Креветки приготовить на пикнике. Посыпать их кокосовой стружкой, солью и свежемолотым перцем и запечь на гриле, часто переворачивая, 7–8 мин. Разлить суп по мискам или большим кружкам, положить в каждую по 2 креветки.
     

    Краминкина И и СоняЖ нравится это.

  2. Xiouavbe

    By:Xiouavbein: 29 авг 2017
    Ярко Люля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    56
    спасибочки за вкусняшку
     
    Басимова З нравится это.
  3. dinar

    By:dinarin: 5 сен 2017
    Рускевич Дина

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    17
    ОО, мой любимы рецептик морковного суп-пюре с жареными креветками
     
    naozevkc, Dzoiadrpi, gremyakina84 и ещё 1-му нравится это.
Top