Компот из кабачков

Национальная кухня:
  1. b_ksyusha

    By:b_ksyushain: 1 янв 2017
    Береговая Ксюша

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    71

    Из кабачков получаются не только очень вкусные и полезные блюда, но еще и напитки. Компот из кабачков по вкусу напоминает анансовый сок. Рассказываю, как его приготовить.

    Количество порций: 5-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Компоты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 дн 14 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 278 килокалорий

    Компот из кабачков

    Ингредиенты на 5 порций

    • Кабачок — 1 Штука (Свежий)
    • Сахар — 2 Стакана
    • Вода — 2 Литра
    • Гвоздика — 3 Штуки
    • Фруктовый уксус — 0,5 Чайных ложки (6 %)

    Пошагово

    1. Летом мама, часто жалуется, что ей некуда девать кабачки, но какие - то сложные блюда или заготовки, как это часто бывает, ей делать не хочется. Специально для нее прошерстила кулинарные книги и узнала такой малозатратный и несложный рецепт приготовления компота из кабачков.
    2. Чистим кабачок, разрезаем его пополам и вынимаем семечки.
    3. Нарезаем кабачок вдоль на 5-6 полосок, а затем полоски нарезаем кубиками.
    4. В кастрюлю наливаем воду, туда же кидаем кубики кабачков и на среднем огне доводим до кипения.
    5. После того, как наш компот начал закипать, высыпаем в кастрюлю сахар и варим на слабом огне, пока кусочки не станут прозрачными. В самом конце кидаем в кастрюлю гвоздику.
    6. Снимаем кастрюлю с огня.
    7. Банки стерилизуем и в них заливаем компот, убираем их в темное место дня на 2.
    8. Вот так можно сделать «ананасовый» компот из кабачков в домашних условиях.
    9. Изменять вкус кабачкового компота можно, меняя в нем ингредиенты: апельсиновая цедра, лимонная цедра и т. п.
    10. Если же Вы хотите пить компот сразу после приготовления, то в него можно добавить несколько чайных ложек джина.
    11. Приятного аппетита!
     


  2. Шарко В

    By:Шарко Вin: 14 июн 2017
    Шарко Валя

    Регистрация:
    7 май 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    v_lika нравится это.
  3. Feeejkw

    By:Feeejkwin: 2 сен 2017
    Косцова Светлана

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    26
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Eweoheuoj, kulenich85 и Oocasloei нравится это.
  4. Uulosae

    By:Uulosaein: 23 сен 2017
    Ситникова Дина

    Регистрация:
    1 мар 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    23
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  5. Usdloeib

    By:Usdloeibin: 8 ноя 2017
    Ивашко Варя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    75
    спасибочки за вкусняшку
     
  6. Aoeoctwp

    By:Aoeoctwpin: 4 дек 2017
    Женя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    50
    кстати, когда я первый раз попробовала компот из кабачков, подумала:
     
    Eijujoje нравится это.
  7. yulyashas

    By:yulyashasin: 5 янв 2018
    Семашко Юляша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    46
    Готовила вчера компота из кабачков по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  8. Leibeoqq

    By:Leibeoqqin: 15 фев 2018
    Лиза А

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    44
    @b_ksyusha, спасибо за рецепт! Очень люблю компот из кабачков!
     
Top