Свино-говяжьи купаты на мангале на липовой доске

Национальная кухня:
  1. Uozeact

    By:Uozeactin: 1 янв 2017
    Яся

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    46

    Свино-говяжьи купаты на мангале на липовой доске получаются сочными, румяными, очень вкусными! Кончики немного подгорают, но это не беда, ведь огненная еда - она такая ;) Блюдо без проблем, потому что за купатами не надо следить так, как если бы они жарились просто на решетке на мангале... а благодаря тлению доски, колбаски приобретают приятный аромат копчения. Советую попробовать!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 97 килокалорий
    • Повод: На природу, На обед, На праздник

    Свино-говяжьи купаты на мангале на липовой доске

    Ингредиенты на 3 порции

    • купаты — 4 шт
    • доска цельная липовая — 1 шт
    • петрушка (по вкусу при подаче)

    Пошагово

    1. Доску заранее замачиваем в воде минимум 3-4 часа. Опаливаем с одной стороны несколько минут.
    2. Переворачиваем, кладем купаты.
    3. Высота доски от углей примерно 10 см. Нужно следить, чтоб дока тлела, но не горела. Если доска хорошо вымочена, проблем она не доставит. .. Переворачивайте купаты иногда.
    4. Готовятся минут 25.
    5. Подавайте горячими, с зеленью.
    6. Приятного аппетита!
     


  2. Софья_Ф

    By:Софья_Фin: 30 авг 2017
    Фатуллаева Софья

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    19
    кстати, когда я первый раз попробовала свино-говяжьих купатов на мангале на липовой доске, подумала:
     
    Nejfhrleo и Osledcuuo нравится это.
  3. dalik91

    By:dalik91in: 11 фев 2018
    Далик Лана

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    44
    Когда в первый раз попробовала свино-говяжьи купаты на мангале на липовой доске, мне не понравилось.
     
    Yxkaoxmpe и Uosguje нравится это.
  4. Euevuoag

    By:Euevuoagin: 7 мар 2018
    Фецич Ира

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить свино-говяжьи купаты на мангале на липовой доске,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    loipaoaym, Daexugeo и Eueeujtoo нравится это.
Top