Простой рецепт печеного картофеля с рокфором домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 454 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 454 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСоль по вкусуМолоко 450 млМускатный орех по вкусуЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 25 гКартофель 9 штукСыр рокфор 50 гПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов. Помойте картофель и пеките 1 час, пока он не станет мягким. Потом разрежьте вдоль и извлеките мякоть ложкой, стараясь не повредить кожуру. Мякоть пропустите через блендер, чтобы получилось тонкое пюре. Переложите в миску, добавьте масло, сыр, взбитое яйцо, свеженатертый мускат и посолите. Влейте столько горячего молока, чтобы получилось густое пюре.Наполните кожуру этим пюре и готовьте под грилем 15 минут, пока не появится золотистая корочка. Подавайте сразу.
@Арсентьева Т, умничка! Какой аппетитный рецептик печеного картофеля с рокфором сварганила. Попробуем с большим удовольствием!