Борщ холодный

Национальная кухня:
  1. emelina94

    By:emelina94in: 1 янв 2017
    Емелина Вика

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    34

    Непростой рецепт борща холодного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 169 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Борщ, Холодный борщ
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 169 килокалорий

    Борщ холодный

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свекла 500 г
    • Картофель 200 г
    • Зеленый лук 75 г
    • Огурцы 2 штуки
    • Сметана 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сахар по вкусу
    • Уксус по вкусу
    • Хрен 1 чайная ложка
    • Петрушка по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию), добавить чайную ложку уксуса и поставить варить на 20–30 минут.
    2. Готовый свекольный отвар процедить и охладить; свеклу положить в кастрюлю, туда же добавить вареный картофель и огурцы, нарезанные маленькими кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зеленый лук.
    3. Перед подачей на стол в кастрюлю положить тертый хрен, соль, сахар и горчицу. Все это залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Подавая на стол, борщ посыпать зеленью петрушки или укропом.
     

    Cvkbaeh нравится это.

  2. Mefenjs

    By:Mefenjsin: 19 фев 2017
    Нина Л

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  3. Oauormv

    By:Oauormvin: 22 фев 2017
    Шлеева

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Шулепова Я нравится это.
  4. puntsagina82

    By:puntsagina82in: 6 апр 2017
    Пунцагина Надежда

    Регистрация:
    1 мар 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    19
    emelina94, ты сама их придумала рецепт борща холодного?
     
    Oifoooon нравится это.
  5. Uueveliug

    By:Uueveliugin: 15 дек 2017
    Людмила В

    Регистрация:
    15 мар 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    26
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Wocmoaw нравится это.
Top