Сложный рецепт жареных овощей и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 96 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Основные блюда, Японская кухняСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 96 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЛапша удон 200 гТофу 200 гРастительное масло 4 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаТертый имбирь 1 столовая ложкаСвежие шампиньоны 14 штукСвежий красный перец ½ штукиСалат пак - чой 1 штукаЛук - порей 1 штукаСоль 1 чайная ложкаМорковь ½ штукиСахар 1 чайная ложкаЛегкий соевый соус 2 чайные ложкиКунжутное масло 2 столовые ложкиМисо суп 600 млСвежий кориандр 6 стеблейКонсервированные ростки бамбука 12 штукПошаговоСварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный кубиками тофу и жарьте 4-5 минут до золотистой корочки. Добавьте измельченные чеснок и имбирь и жарьте 10 секунд. Затем добавьте нарезанные грибу, красный перец, пак - чой, порей и морковь и готовьте 3 минуты до мягкости. . Приправьте солью, сахаром, соевым соусом и кунжутным маслом. Хорошо перемешайте.Разогрейте суп мисо, Разложите лапшу по 2 мискам вместе с тофу, грибами и овощами. Залейте супом. Сверху посыпьте кориандром и выложите ростки бамбука.
Готовила вчера жареных овощей и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@В_Мамонтова, очень интересная идея! ща попробуем приготовить жареные овощи и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо по этому простому рецептику.