Маринад для овощей гриль

Национальная кухня:
  1. ashmarina93

    By:ashmarina93in: 1 янв 2017
    Ашмарина Танюша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    58

    Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно - можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!

    Как мне кажется, лучше этого простого рецепта маринада для овощей гриль не сыскать! И блюдо само по себе получается всегда сочным и вкусным, а с этим кисло-сладким маринадом даже самые привычные сочетания начинают звучать по-новому, более свежо и изысканно. Попробуйте, и запишите себе рецепт - он вам точно понадобится, ведь этот маринад подойдет и для мяса, и для птицы!

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 120 килокалорий
    • Повод: На обед

    Маринад для овощей гриль

    Ингредиенты на 4 порции

    • Овощи — 1 Килограмм (у меня - помидоры, баклажан, кабачок, немного грибов, лук. Можно брать любые овощи. )
    • Уксус бальзамичный — 1/1, Стакана
    • Масло оливковое — 1/1, Стакана
    • Томатная паста — 1/1, Стакана
    • Зелень измельченная — 1 Ст. ложка
    • Специи — 1 Ст. ложка
    • Мед — 2 Ст. ложки
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Рецепт простой и приятный - порежем все овощи примерно одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпаем зеленью, специями, измельченным чесноком, солью и перцем. перемешаем.
    2. Отдельно смешаем все жидкие элементы для соуса, заливаем этой смесью наши овощи, пусть постоят хотя бы полчаса. Затем нанизываем из на шпажки и запекаем на гриле или в духовке.
    3. Ну вот и все! Подаем прямо на шпажкам или выкладываем в тарелку и подаем в качестве гарнира к мясу. приятного аппетита!
     

    Ириша_Ш, p_yelza и Мамошкина Л нравится это.

  2. Jlhiebkxg

    By:Jlhiebkxgin: 1 мар 2017
    Дьякова Оля

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Маша_Б и b_anna нравится это.
  3. Kivzoooau

    By:Kivzoooauin: 6 мар 2017
    Лысик Катя

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    39
    Оооочень вкусно получилось
     
  4. Сухоненко К

    By:Сухоненко Кin: 13 июл 2017
    Сухоненко

    Регистрация:
    1 июл 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    11
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Перепечко М нравится это.
  5. Т_Васильевич

    By:Т_Васильевичin: 17 авг 2018
    Таня В

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    55
    Мой самый любимый рецепт маринада для овощей гриль!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    tereshkina82 нравится это.
Top