Варенье из инжира

Национальная кухня:
  1. Wyvdyfq

    By:Wyvdyfqin: 1 янв 2017
    Зонина Катарина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31

    Варенье из инжира - настоящий деликатес. Инжир необыкновенно вкусный фрукт и из него получается невероятно вкусное варенье. Встречайте - пошаговый рецепт приготовления варенья из инжира!

    Количество порций: 9-10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 3 дн 12 ч
    • Количество порций: 9 порций
    • Количество калории: 143 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Варенье из инжира

    Ингредиенты на 9 порций

    • Спелый свежий инжир — 500 Грамм (без повреждений)
    • Сахар — 500 Грамм
    • Ром или бренди — 100 Миллилитров
    • Лимонный сок — 50 Миллилитров

    Пошагово

    1. Пошаговый рецепт приготовления варенья из инжира:
    2. Шаг1: Инжир вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
    3. Шаг2: На поверхности каждого плода сделать проколы иголкой.
    4. Шаг3: В эмалированный таз выложить инжир в один слой и засыпать его сахаром.
    5. Шаг4: Засыпанный сахаром инжир накрыть и оставить на 3 дня (ни в коем случае не перемешивать!).
    6. Шаг5: Через три дня инжир поставить на средний огонь, добавить спиртного напитка (бренди или рома), лимонный сок и довести до кипения.
    7. Шаг6: После того, как варенье закипит, без промедления уменьшить огонь до минимума. Затем варить 40 минут.
    8. Шаг7: Варенье убрать с огня, накрыть и оставить настаиваться до следующего дня, не перемешивая.
    9. Шаг8: На следующий день довести варенье до кипения, убрать огонь до минимума и варить так еще 30-40 минут.
    10. Шаг9: Варенье остудить и разлить по чистым банкам.
     

    lirnyk91 и konon90 нравится это.

  2. Juiifijey

    By:Juiifijeyin: 16 янв 2017
    Конахова

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    24
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Eejeaqe нравится это.
  3. laskina83

    By:laskina83in: 20 мар 2017
    Люда

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    36
    Я тоже обожаю варенье из инжира
    но сама делала только один раз.
     
  4. Ольга_И

    By:Ольга_Иin: 13 апр 2017
    Искренок Ольга

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Joofirm, Яна_Е и Oacxeicf нравится это.
  5. Wkyskauk

    By:Wkyskaukin: 28 апр 2017
    Чистякова Кристюша

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    21
    Здравствуйте Wyvdyfq!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    ryabchun95 нравится это.
  6. Eeuoplhyq

    By:Eeuoplhyqin: 7 авг 2017
    Людмила К

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    Когда делала варенье из инжира и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    ryabkov96 и Ibxoaocu нравится это.
  7. barmashova89

    By:barmashova89in: 21 янв 2018
    Бармашова Таня

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    16
    Надо попробовать
     
    n_zina нравится это.
Top