Огурцы в банку на зиму

Национальная кухня:
  1. Соломенникова А

    By:Соломенникова Аin: 1 янв 2017
    Соломенникова

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    21

    Этот рецепт приготовления огурцов в банку на зиму простой, а огурцы получаются сочными и хрустящими. Попробуйте, вам понравится такая закуска! Зимой за обе щеки уплетать будете!

    Это очень простой рецепт огурцов в банку на зиму. Мне лично нравится, какие огурчики получаются хрустящие. даже крупные экземпляры хрустят! А уж если заготавливать по этому рецепту огурчики помельче - и вовсе полбанки за один раз можно съесть. Попробуйте приготовить!

    Количество порций: 8-10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 280 килокалорий

    Огурцы в банку на зиму

    Ингредиенты на 8 порций

    • Огурцы — 1.5 Килограмма
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Перец горошком — 6 Штук
    • Хрен (листья) — 2-3 Штук
    • Смородина (листья) — 2 Штуки
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Уксус 9% — 3 Ст. ложки
    • Сахар — 2-3 Ст. ложек
    • Соль — 3 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Огурцы выбираем без трещин и повреждений. Тщательно моем, замачиваем в воде на 6 часов.
    2. Выкладываем в банку все ингредиенты и плотно трамбуем огурцы. Количество специй указано на одну трехлитровую банку. Заливаем кипятком, ждем, пока остынет, воду сливаем. Повторим процедуру с кипятком три раза.
    3. В кастрюле разводим соль и сахар. Доводим до кипения. Заливаем рассолом огурцы, сверху - уксус, и закрываем на зиму стерильными крышками.
    4. Готово! Зимой достанете и вкусно будет!
     


  2. Hhfemkoxl

    By:Hhfemkoxlin: 2 фев 2017
    Андреянова Маша

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    37
    АААААА как вкусно глядя на огурцы в банку на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
     
    eseva77, Aaiooadg и К_Гераськина нравится это.
  3. Uoboooua

    By:Uobooouain: 5 янв 2018
    Иванько Юля

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    28
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    rynskaya86 и Ruswegcg нравится это.
  4. ptashkina82

    By:ptashkina82in: 1 мар 2018
    Пташкина Тома

    Регистрация:
    21 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    10
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    oaosuov нравится это.
  5. Akiooyxin

    By:Akiooyxinin: 25 мар 2018
    Курицына Виктория

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    15
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Nikjebiq, Брень П и А_Сергеенко нравится это.
Top