Печенье «Тарантулы»

Сложный рецепт печенья «Тарантулы» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 221 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 221 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Сладкие тарантулы, которых можно съесть, - идеальное угощение на День всех Святых!
• 2 стакана муки
• 0,5 ч. л. пекарского порошка
• 0,5 ч. л. соли
• 1/1, ч. л. соды
• 10 ст. л. несоленого размягченного сливочного масла
• 0,5 стакана светло - коричневого сахара
• 1/1, стакана белого сахарного песка
• 1 яйцо
• 1 ч. л. ванилина
• 2 ст. л. неподслащенного какао - порошка
• крекеры в виде тонких палочек
• чипсы из молочного шоколада
• 2 ст. л. растительного масла
• обсыпка «шоколадные конфетти»
• маленькие красные конфетки

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 C.
2. В средней миске соедините муку, пекарский порошок, соль, соду.
3. В большой миске взбейте сливочное масло, коричневый и белый сахар, добавьте яйцо и ванилин, тщательно вымешайте до однородной массы.
4. Постепенно введите в масляную смесь содержимое средней миски (мука, соль, порошок, сода) и какао - порошок.
5. Замесите мягкое тесто. Из теста выкатайте шарики размером со столовую ложку, выложите шарики на противень.
6. Вокруг каждого шарика выложите по 8 коротких крекеров - палочек (ножки тарантула), немного вдавите их в тесто, чтобы они держались.
7. Выпекайте печенье до золотистого цвета, примерно 7-10 минут.
8. Аккуратно с помощью лопаточки снимите каждое печенье с противня, переложите на проволочную стойку, охладите. В микроволновке или на водяной бане растопите шоколадные чипсы (или плитку молочного шоколада, предварительно поломав ее на ломтики) с растительным маслом.
9. Полейте растопленным шоколадом каждое печенье и сразу же обсыпьте шоколадной крошкой (конфетти).
10. Прилепите к каждому тарантулу по 2 красных конфетки, имитирующих глаза паука. Источник: Clare Crespo The Secret Life of Food, 2002 г.