Суп из копченой рульки

Национальная кухня:
  1. Yyoiuazg

    By:Yyoiuazgin: 1 янв 2017
    Набиуллина Рая

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    60

    Ароматный супчик, который можно подавать с гренками или свежей зеленью. Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа из копченой рульки!

    Такой легкий суп я готовлю обычно на курином бульоне. Хотя можно просто на воде готовить. Только тогда советую больше грибов в суп положить - более наваристый получится. Для приготовления супа из копченой рульки берем свиную копченую рульку, лавровый лист и еще сделаем соус из сметаны и муки.

    Количество порций: 5-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Повод: На обед

    Суп из копченой рульки

    Ингредиенты на 5 порций

    • Рулька копченая — 350 Грамм
    • Грибы — По вкусу
    • Лук — 1 Штука
    • Картошка — 2 Штуки
    • Мука — 1 Ст. ложка
    • Специи — По вкусу
    • Сметана — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Если грибы сушеные - замочите на 30 минут.
    3. Режем картошку кубиками и отправляем вариться.
    4. Режем рульку (можно и другие копчености использовать) и обжариваем.
    5. Добавьте к копченостям лук, порезанный кубиками, перемешайте.
    6. Обжариваем до золотистого цвета.
    7. Картошка закипела, добавляем к ней грибы, варим минут 10.
    8. Муку обжариваем на сковороде, потом добавляем немного воды холодной и бульон. Перемешайте до состояния густого соуса.
    9. Добавляем в суп обжарку и соус, а также лавровый лист. Варим еще минут 8. Готовый суп из копченой рульки подаем со сметано. Приятного аппетита!
     

    Т_Лебедь и Gioeweeae нравится это.

  2. Irpffutha

    By:Irpffuthain: 18 янв 2017
    Евгения

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    28
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа из копченой рульки ещё не пробовала:D
     
    Лиза_Л и Баландовцева Т нравится это.
  3. ijqseaoa

    By:ijqseaoain: 19 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    46
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    valeryeva81 и shatagin91 нравится это.
  4. miron86

    By:miron86in: 7 дек 2017
    Варя М

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    27
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    a_lida и Ж_Советова нравится это.
  5. ayieueaho

    By:ayieueahoin: 11 дек 2017
    Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    35
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  6. Boapxoeej

    By:Boapxoeejin: 28 мар 2018
    Стрепетова Кристина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    39
    спасибочки за вкусняшку
     
  7. Ziipdwf

    By:Ziipdwfin: 23 июл 2018
    Орманжи Юля

    Регистрация:
    1 авг 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    13
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    bobyleva86 нравится это.
Top