Мексиканский дип из тыквенных семечек и помидоров

Национальная кухня:
  1. Авилкина К

    By:Авилкина Кin: 1 янв 2017
    Авилкина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    36

    Простой рецепт мексиканского дипа из тыквенных семечек и помидоров мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 170 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Мексиканская кухня, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Мексиканский дип из тыквенных семечек и помидоров

    Ингредиенты на 4 порции

    • Очищенные семена тыквы 1 стакан
    • Зеленый перец чили 1 штука
    • Помидоры 2 штуки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук 1 головка
    • Рубленная кинза 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Обжарить тыквенные семечки на сухой тяжёлой сковороде на медленном огне, периодически встряхивая сковороду, пока они не станут светло - коричневыми. Нужно следить за тем, чтобы семечки не подгорели. Готовые семечки высыпать в миску и оставить остывать.
    2. В ту же сковороду поместить помидоры, чили и чеснок. Жарить на среднем огне, периодически переворачивая, пока они не обуглятся. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить остывать.
    3. Положить жареные семечки в ступку или блендер и измельчить до состояния муки грубого помола
    4. Помидоры очистить, мелко нарезать и положить в блендер, добавить чеснок и измельчить до состояния пюре. Переложить в блюдо и смешать с мукой из семечек.
    5. Очистить чили и разрезать пополам. Удалить семена и прожилки, хорошо порубить и добавить его вместе с мелко нарезанным луком и кинзой к смеси. Приправить солью, хорошо перемешать и подавать к столу
     


  2. narozhnaya88

    By:narozhnaya88in: 11 сен 2017
    Нарожная Ольга

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить мексиканского дипа из тыквенных семечек и помидоров - очень вкусно!!!
     
    Фрушенкова И и mityushkina84 нравится это.
  3. lyudochkag

    By:lyudochkagin: 2 фев 2018
    Людочка Г

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    33
    Мексиканский дип из тыквенных семечек и помидоров по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    nagrodskaya77 и Eootune нравится это.
  4. Paslwrr

    By:Paslwrrin: 15 фев 2018
    Лялина Аня

    Регистрация:
    11 авг 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    3
    Вкуснятина, обожаю мексиканского дипа из тыквенных семечек и помидоров
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Авилкина К :)
     
  5. Ekdokuw

    By:Ekdokuwin: 21 апр 2018
    Айсина Татьяна

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    22
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Ogjlzrj и wbspowwo нравится это.
Top