Плов из баранины с барбарисом

Национальная кухня:
  1. Колытяк Ю

    By:Колытяк Юin: 1 янв 2017
    Колытяк

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    27

    Непростой рецепт плова из баранины с барбарисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Плов
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 50 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 244 килокалорий

    Плов из баранины с барбарисом

    Ингредиенты на 8 порций

    • Баранина 500 г
    • Репчатый лук 4 штуки
    • Морковь 6 штук
    • Рис 1 кг
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Растительное масло 500 г
    • Лавровый лист 3 штуки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Помидоры 6 штук
    • Петрушка 1 пучок
    • Сушеный барбарис 5 штук

    Пошагово

    1. Хорошо прогрогреть масло в казане. .
    2. Мясо вымыть и просушить, затем положить в прогретое масло, предварительно порезав на кусочки по 200 грамм. Жарить до золотистой корочки.
    3. Лук порезать полукольцами, морковь — на всю длину квадратом.
    4. Обжаренное мясо выложить на тарелку, потом жарить морковь до золотистого цвета, после моркови жарить лук до темного цвета. Лук можно выбросить. Все ингредиенты жарить по отдельности.
    5. В казан положить мясо, морковь, специи (барбарис, перец, соль, лавровый лист, чеснок). Рис промыть, насыпать в казан и осторожно залить водой, чтобы рис покрыло на два пальца (плов варится на медленном огне).
    6. Подавайте к столу с овощами.
     

    Г_Казанцева нравится это.

  2. v_khristina

    By:v_khristinain: 11 апр 2017
    Винницкая Христина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40
    Здравствуйте Колытяк Ю!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  3. Е_Айзятова

    By:Е_Айзятоваin: 19 июн 2017
    Айзятова Ева

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    27
  4. Mlevamwaq

    By:Mlevamwaqin: 12 сен 2017
    Вягенцева

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    45
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Л_Лисьева нравится это.
  5. oxisakk

    By:oxisakkin: 6 ноя 2017
    New Member

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    18
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    g_nadezhda нравится это.
Top