Очень простой рецепт ванильного мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 114 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рецепты мороженогоСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 114 килокалорийИнгредиенты на 6 порций3 желтка100 г сахара500 мл молокаванильный экстракт.ПошаговоВместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар.В тарелке для микроволновой печи смешайте желтки и сахар и поставьте в кастрюлю с горячей водой для загустения. В другой кастрюле подогрейте 250 мл молока, добавьте ваниль и влейте в яичную смесь.Держите смесь на огне, непрерывно помешивая в течение 10 минут.Снимите с огня, добавьте оставшееся молоко и остудите.Поместите в пластиковый контейнер и заморозьте.Во время заморозки несколько раз разбивайте ледяную корку и перемешивайте.