Очень простой рецепт соуса фруктово-ягодного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 198 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюВаренье 2 столовые ложкиГорчица ½ чайной ложкиПортвейн 1 столовая ложкаЛимонная цедра ¼ столовой ложкиРепчатый лук ½ головкиПошаговоРастереть черносмородиновое варенье или джем с горчицей, прибавить портвейн, сок лимона и апельсина, протереть сквозь сито.Цедру лимона и апельсина нарезать тонкой соломкой, ошпарить, опустив на 1 минуту в кипяток. Так же ошпарить мелко нарубленный лук.Цедру и лук охладить и смешать с соусом. Можно добавить перец.Подавать соус к жареной дичи, утке, гусю.