Маринад для индейки

Национальная кухня:
  1. Oaegyec

    By:Oaegyecin: 1 янв 2017
    Тофан Алеся

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    70

    Чтобы филе индейки всегда получалось вкусным и сочным, его нужно правильно замариновать. Для этого идеально подойдет лимонный сок, растительное масло и пряности.

    Филе индейки я люблю больше, чем куриное филе, оно имеет более плотную текстуру и менее яркий вкус, но при этом лучше впитывает сторонние ароматы. Поэтому такими вкусными получаются блюда из филе индейки, маринованного в различных соусах и маринадах, запеченных с ароматными овощами. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить маринад для индейки с использованием лимонного сока и ароматных пряностей.

    Количество порций: 2-3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, Маринады
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Повод: На скорую руку

    Маринад для индейки

    Ингредиенты на 2 порции

    • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
    • Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
    • Специи — 1 Чайная ложка
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Филе индейки — 150 Грамм

    Пошагово

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для маринада советую использовать такие специи: перец черный душистый, паприка красная, чеснок, семена горчицы, перец белый, имбирь, лук репчатый, куркума, томаты сушеные, лавровый лист, перец красный, петрушка, укроп. Можете взять готовую смесь или же использовать специи по отдельности, добавляя необходимое их количество.
    2. Смешайте пряности, подсолнечное (или оливковое) масло и свежевыжатый лимонный сок. Добавьте соль, хорошо все перемешайте.
    3. Порежьте филе индейки на небольшие кусочки и сложите в маринад. Мясо должно плавать в маринаде, а не просто быть смазанным им.
    4. Обжарьте филе индейки на сковороде или запеките в духовке. Подавайте с гарниром или в качестве закуски. Приятного аппетита!
     

    Арина_Е и Eqozsuiq нравится это.

  2. Euoooul

    By:Euoooulin: 20 янв 2017
    Шурганова

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    27
    какой интересный рецепт маринада для индейки:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    viktoriyav нравится это.
  3. К_Куцева

    By:К_Куцеваin: 5 апр 2018
    Кристюша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    62
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  4. Ovouvmz

    By:Ovouvmzin: 16 апр 2018
    Анюта

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    42
    Отличный рецепт:)
    Обожаю маринад для индейки
     
  5. Oneegkoh

    By:Oneegkohin: 6 окт 2018
    Хамутовская Ася

    Регистрация:
    2 май 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    2
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Mpplesajt и camqsl нравится это.
Top