Смузи можно приготовить не только из фруктов и ягод, но и из овощей. Такой напиток получится еще более питательным и богатым витаминами и другими полезными веществами.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, Напитки, СмузиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийКабачок 1 шт.Огурец 1 шт.Соль 1 ч. л.Кориандр 1-2 ч. л.Красный молотый перец щепоткаПошаговоКабачок и огурец хорошо помойте. Обсушите с помощью бумажного полотенца. Очистите от шкурки и натрите на терке.Добавьте к овощам соль и кориандр.Взбивайте с помощью блендера на самой высокой скорости 5-10 минут.Перед подачей посыпьте смузи молотым перцем и украсьте долькой огурца или сырого кабачка.