Суп из авокадо с мятой

Национальная кухня:
  1. zxrod

    By:zxrodin: 1 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    40

    Непростой рецепт супа из авокадо с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 52 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Холодные супы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 52 килокалорий

    Суп из авокадо с мятой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Масло сливочное3 ст. л.
    • Лук зеленый (перо) (мелко порезанный) 6 перьев
    • Чеснок (раздавленный) 1 зубчик
    • Мука пшеничная25 г
    • Бульон овощной600 мл
    • Авокадо2 шт
    • Лимонный сок2-3 ч. л.
    • Цедра лимона1 щепотка
    • Молоко150 мл
    • Сливки150 мл
    • Мята (порезанная) 1-1,5 ч. л.
    • Соль
    • Перец
    • Мята

    Пошагово

    1. Насыщенный и густой бледно - зеленый суп с авокадо и легким ароматом мяты. Подавайте его горячим зимой и холодным - летом.
    2. Растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок и обжаривать около 3 минут на медленном огне.
    3. Добавить муку и готовить, помешивая 1-2 минуты. Постепенно влить бульон, затем довести до кипения. Оставить на огне, пока подготавливаете авокадо.
    4. Очистить авокадо от кожуры и косточки, порезать мякоть. Добавить в суп с лимонным соком и цедрой; приправить. Накрыть крышкой и варить 10 минут до мягкости.
    5. Дать супу немного остыть, затем протереть через сито обратной стороной ложки. Перелить в миску.
    6. Добавить молоко и сливки, приправить еще немного, если нужно. Добавить мяту. Накрыть крышкой и подавать горячим или поставить в холодильник, если подаете холодным
    7. Мятный чесночный хлеб
    8. Размягчить масло и растереть с мятой и чесноком. Порезать батон на кусочки, но не прорезать до конца, чтобы они все были соединены. Промазать каждый кусочек маслом и завернуть батон в фольгу. Запекать при 180 гр С в течение 15 минут.
    9. Украсить суп веточкой мяты и подавать с хлебом.
     

    maklakova92 нравится это.

  2. Eenieiqlo

    By:Eenieiqloin: 14 апр 2017
    Чурикова Анна

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    51
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  3. merzlova89

    By:merzlova89in: 25 апр 2017
    Мерзлова Инна

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Siiours, Fetueoui, Ю_Лунчева и ещё 1-му нравится это.
  4. terenina97

    By:terenina97in: 28 май 2017
    Теренина Диана

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа из авокадо с мятой
     
    Fomtuyez и Mvoszoio нравится это.
  5. Безнощенко Л

    By:Безнощенко Лin: 11 июл 2017
    Безнощенко Лера

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    53
    ухтышка какой рецепт супа из авокадо с мятой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Kuypmxix нравится это.
  6. Qeonejm

    By:Qeonejmin: 7 сен 2017
    Главатских Вита

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    44
    Как вкусно! У меня муж любитель супа из авокадо с мятой.
     
    bnfqjliyv нравится это.
  7. ceaoeo

    By:ceaoeoin: 20 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    14
    Рецепт просто бомба!!!!
    суп из авокадо с мятой готовить просто и не долго!
     
    Mottgyeao нравится это.
  8. yurina76

    By:yurina76in: 30 мар 2018
    Вика Ю

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    21
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
Top