Турецкий томатный суп пюре

Национальная кухня:
  1. anufrieva93

    By:anufrieva93in: 1 янв 2017
    Ануфриева Лиза

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    37

    Простой рецепт турецкого томатного супа пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 41 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп-пюре
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 41 килокалорий

    Турецкий томатный суп пюре

    Ингредиенты на 4 порции

    • Петрушка по вкусу
    • Бульон (мясной) 6 стак. (200 мл)
    • Рис 0.33 стак. (200 мл)
    • Помидоры 500 гр
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 1 стол. л.

    Пошагово

    1. Прошлым летом мы были с мужем в Турции, где на одном из обедов в отеле нам подали турецкий суп. Скажу честно, эта еда так меня поразила, что, приехав домой я решила приготовить это блюдо самостоятельно. Получилось весьма неплохо. Если хотите попробовать это первое блюдо, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Итак, начинаем мы с того, что тщательно промываем рис и затем помещаем его в кастрюльку с готовым бульоном, маслом и нужным количеством соли. Ставим кастрюльку на умеренный огонь. Теперь измельчаем все помидоры (кроме одного) в блендере, процеживаем, отбрасывая шкурки, в бульон. Оставшийся один томат очищаем от кожи, режем мелкими кубиками и кладём в бульон. Таким образом варим наш суп около 15 минут. По прошествии этого времени снимаем суп с плиты, разливаем по тарелкам, посыпаем по желанию зеленью и даём остыть. Когда суп окончательно остынет, подаём его в таком виде к столу. Уверена, это холодное первое блюдо не оставит никого равнодушным. Приятного вам и вашим близким аппетита!
     

    reshetnyak82 нравится это.

  2. g_manya

    By:g_manyain: 13 янв 2017
    Голоменцева Маня

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    26
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Eozyebxg, ch_lida и Кира_К нравится это.
  3. Ojecegd

    By:Ojecegdin: 17 янв 2017
    Дана М

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    32
    Отличный рецепт! Спасибо, anufrieva93. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Василиса_Б, valkovaya80, Ikbvjziee и ещё 1-му нравится это.
  4. tomarab

    By:tomarabin: 18 фев 2017
    Бирченко Томара

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    42
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Xbczadou и Ярославна_Е нравится это.
  5. Kwouocebv

    By:Kwouocebvin: 6 фев 2018
    Зоя С

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  6. vilim85

    By:vilim85in: 6 фев 2018
    Вилим Таша

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
Top