Берлинское пирожное

Национальная кухня:
  1. Зинка_Л

    By:Зинка_Лin: 1 янв 2017
    Лопухов Зинка

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    23

    Берлинские пирожные готовятся из слоеного теста, покрытого вкусной лимонной глазурью. Десерт получается очень нежным и буквально тает во рту. Очень вкусно с горячим чаем, кофе или какао. Попробуйте!

    Приготовим берлинское пирожное в домашних условиях. Фишкой рецепта является добавление в глазурь лимона, очень нежный и освежающий вкус. Пирожные подаются к столу охлажденными. Очень вкусно заварить горячий чай или кофе и наслаждаться домашним десертиком. Удачи!

    Количество порций: 8-10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожное
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Берлинское пирожное

    Ингредиенты на 8 порций

    • Слоеное тесто — 1 Килограмм
    • Вода — 0,2 Литра
    • Сахар — 0,4 Стакана
    • Лимон — 1 Штука

    Пошагово

    1. Раскладываем пласт теста на столе. Смазываем тесто мокрой кисточкой и немного присыпаем сахаром. Сворачиваем тесто с двух сторон в рулетики.
    2. Разделите тесто на порционные кусочки.
    3. Разрезаем тесто на кусочки, затем слегка «приплюснем» каждый их них. Поместите кусочки теста на противень, выпекайте в духовке до готовности (примерно 25 минут). Температура 180 градусов.
    4. Приготовим глазурь. Кипятим воду, растворяем в ней сахар, увариваем его. Затем добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем.
    5. Снимаем глазурь с огня и помещаем в емкость с холодной водой. Взбиваем глазурь миксером до белого цвета.
    6. Покрываем пирожные нежной глазурью.
    7. Приятного аппетита!
     


  2. Kxoldpt

    By:Kxoldptin: 21 фев 2017
    Кирпич

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    30
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Dmhagxni нравится это.
  3. Маша_О

    By:Маша_Оin: 4 май 2017
    Маша О

    Регистрация:
    18 апр 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  4. Dibblujuj

    By:Dibblujujin: 8 окт 2017
    Сапрыкина Таня

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    65
    А я думала разбираюсь в приговтолении берлинского пирожного:D:D, аздесь такое:)
     
    ВасилисаК нравится это.
  5. ЭляД

    By:ЭляДin: 14 мар 2018
    Эля

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ruzmanova88 нравится это.
Top