Французские маффины

Национальная кухня:
  1. krutikova88

    By:krutikova88in: 1 янв 2017
    Саша

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19

    Рецепт приготовления французских маффинов с мускатным орехом и корицей.

    Эти ароматные аппетитные маффины быстро и довольно легко готовятся и прекрасно подходят в качестве блюда на завтрак с чаем, кофе или молоком.

    Количество порций: 12

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 55 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 181 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Французские маффины

    Ингредиенты на 12 порций

    • муки — 3 Чашки
    • разрыхлителя — 3 Чайных ложки
    • соли — 1 Чайная ложка
    • мускатного ореха — 1/1, Чайных ложки
    • сахара — 1 Стакан
    • растительного жира — 2/2, Чашки
    • яйца — 2 Штуки
    • молока — 1 Чашка
    • сахара — 1 Стакан
    • корицы — 3 Чайных ложки
    • масла — 1 Стакан

    Пошагово

    1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Слегка смазать сливочным маслом форму для маффинов с 12 отделениями.
    2. В большой миске перемешать вместе муку, разрыхлитель, соль и молотый мускатный орех. Отложить смесь в сторону.
    3. В другой миске электрическим миксером взбить вместе 1 стакан сахара и растительный жир. Затем добавить яйца и перемешать еще раз. Добавить мучную смесь и молоко поочередно к сахарной смеси, перемешивая после каждого добавления.
    4. Заполнить подготовленные чаши для маффинов тестом на 2/2, их объема. Выпекать маффины в течение 20-25 минут при температуре 175 градусов до золотистого цвета. Дать маффинам немного остыть.
    5. Растопить 2 палочки масла. В отдельной миске смешать оставшийся сахаром и корицей. Смазать готовые маффины маслом, тщательно распределяя его по всей поверхности, а затем посыпать смесью корицы и сахара.
     

    Nwmpleln, Axiidngqm и fyfeg нравится это.

  2. Ahoumohw

    By:Ahoumohwin: 5 апр 2017
    Звягина Лидия

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    32
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Eojrgoxo, skidan76 и Friaugr нравится это.
  3. ДарияМ

    By:ДарияМin: 13 фев 2018
    Дария

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    34
    @krutikova88, спасибо за рецепт! Очень люблю французские маффины!
     
    Vijcezweq нравится это.
Top