Лимонный крем

Очень простой рецепт лимонного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 239 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 239 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 50 г
• Яйцо куриное 3 г
• Сахарная пудра 150 г
• Лимонный сок 80 мл
• Лимонная цедра 1 столовая ложка

Пошагово

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Масло растопить в водяной бане.
3. Вылить яйца с сахаром, добавить масло, лимонный сок и цедру, все тщательно перемешать.
4. Поставить на водяную баню и, непрерывно мешая, подержать на огне, пока масса не загустеет.
5. Снять с огня, остудить и выложить в банку. Плотно закрыть и поставить в холодильник.