Шашлык в рукаве

Национальная кухня:
  1. Марианна_З

    By:Марианна_Зin: 31 дек 2016
    Зенько Марианна

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    35

    Простой рецепт шашлыка в рукаве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 205 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Шашлык
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 205 килокалорий

    Шашлык в рукаве

    Ингредиенты на 6 порций

    • Свинина 1 кг
    • Лук 3 шт.
    • Уксус 4 стол. л.
    • Сахар 2 стол. л.
    • Лимонный сок 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Специи сухие по вкусу

    Пошагово

    1. Для приготовления блюда нам не обойтись без специального рукава для запекания. Но прежде чем он нам понадобится, разберемся с мясом и маринадом будущего шашлыка в рукаве.
    2. Свинину нарезаем по кусочкам. Размеры кусочков оставьте на свое усмотрение, но желательно не перебарщивать. После того как мы получили кучу красивых кусочков сырой свинины, старательно отбиваем их, завернув в пищевую пленку. После – перчим, солим.
    3. Вторым шагом будет обсыпание отбитого мяса специями. Лучше всего, конечно, если мясо при этом будет в миске. Берем первую луковицу, режем на кусочки, не важно какой формы. Кусочки лука нужны нам, чтобы подавить их в мясе. Так свинина пропитается его соками. Нехитрое маринование, зато простое. Чтобы луковый сок хорошо впитался, требуется примерно два часа.
    4. Прежде чем закончится маринование, примерно за половину того времени, маринуем отдельно оставшиеся луковицы. Нарезаем их полукольцами. Кладем в миску, которую наполняем кипятком, уксусом, лимонным соком, солью и сахаром.
    5. Готовим печь к шашлыку, поставив на разогрев. Достаем противень, полностью выкладываем его специальной бумагой для выпечки. Наполняем рукав маринованным луком. Поверх лука ложим кусочки свиного мяса, и мешаем. Плотно завязываем рукав, но оставляем пару - тройку дырочек на его поверхности. Можно проделать их иголкой.
    6. Оставляем готовиться наше добро полтора часа. Проверяйте состояние шашлыка в рукаве время от времени. По окончании запекания шашлык выкладываем на большую тарелку. Наслаждаемся ароматом и вкусом своих трудов!
     

    Nxaokih и Oogmifg нравится это.

  2. Bapmvee

    By:Bapmveein: 9 янв 2017
    Нойманова

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    42
    выглядит очень аппетитно
     
    Ejissiew и Л_Пельд нравится это.
  3. ankak

    By:ankakin: 23 янв 2017
    Кристо Анька

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    28
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Майя_Н нравится это.
  4. Вера_М

    By:Вера_Мin: 8 авг 2017
    Макагонова Вера

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    28
    какая вкусняшка!
     
  5. ukrainskaya93

    By:ukrainskaya93in: 22 сен 2017
    Мила

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    57
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка в рукаве станет любимкой
    хочу хочу
     
  6. Суслов Т

    By:Суслов Тin: 3 янв 2018
    Суслов Танюша

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    Марианна_З, отличный рецепт шашлыка в рукаве, все ингредиенты любимые.
     
    Qhmiqoi и ooetqkq нравится это.
  7. П_Волокжанина

    By:П_Волокжанинаin: 17 фев 2018
    Волокжанина Полина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    28
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  8. xxibywm

    By:xxibywmin: 17 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    21
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    scheblykina78 и Uaayykem нравится это.
  9. Слуднова О

    By:Слуднова Оin: 12 апр 2018
    Слуднова Оля

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Urixhewi и Эльза_Р нравится это.
  10. Wentuqruy

    By:Wentuqruyin: 5 май 2018
    Деньжонкова Галя

    Регистрация:
    21 мар 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    1
    очень вкусный рецепт шашлыка в рукаве, буду рада воспользоваться рецептом.
     
Top