Постные оладьи из кабачков

Национальная кухня:
  1. ЮлияК

    By:ЮлияКin: 31 дек 2016
    Юлия К

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    38

    Простой рецепт постных оладий из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 165 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 165 килокалорий
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

    Постные оладьи из кабачков

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 кг кабачков
    • 3 большие луковицы
    • 2 зубчика чеснока
    • 4 ст. л. гороховой муки
    • пшеничная мука
    • растительное масло
    • 1 ч. л. сладкой молотой паприки
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошагово

    1. При необходимости очистите кабачки от кожуры и удалите слишком крупные семена. Натрите мякоть кабачков на крупной терке, чуть - чуть посолите, перемешайте, положите в дуршлаг и оставьте в раковине на 10 мин., стекать.
    2. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Поджарьте лук в растительном масле, посолив и поперчив, до золотисто - коричневого цвета, 15 мин.
    3. Очистите чеснок и натрите на мелкой терке, смешайте с третью лука и кабачками. Заправьте гороховой мукой и добавьте столько пшеничной, чтобы получилось довольно густое тесто. Поперчите его и приправьте паприкой.
    4. Берите тесто большой ложкой, выкладывайте в горячее масло и обжаривайте оладьи до уверенной румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладьи кладите в миску под крышку. Подавайте теплыми, с жареным луком.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    Кисель З и jsqocdiex нравится это.

  2. kh_vasilina

    By:kh_vasilinain: 8 фев 2017
    Василина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    Когда делала постные оладьи из кабачков и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Uqidieqoi нравится это.
  3. yu_liza

    By:yu_lizain: 27 май 2018
    Лиза

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    45
    Хороший рецептик! :)
     
Top