Суп с фасолью

Национальная кухня:
  1. Udkdynete

    By:Udkdynetein: 31 дек 2016
    Вера

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    30

    Вкусный, ароматный, наваристый суп. Фасоль можно использовать консервированную, ее надо добавить за 10 минут до готовности. Капусту можно использовать свежую, но с квашеной нам нравится намного больше. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 217 килокалорий

    Суп с фасолью

    Ингредиенты на 7 порций

    • 500 г мяса (говядина или свинина)
    • 200 г фасоли
    • 200 г квашеной или свежей капусты
    • 800 г картофеля
    • 150 г моркови
    • 150 г лука
    • 3–4 ст. л. кетчупа или томатной пасты
    • соль
    • перец

    Пошагово

    1. Фасоль замочить в холодной воде на 3–4 часа.
    2. Мясо нарезать небольшими кусочками.
    3. Залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час.
    4. Затем добавить фасоль, варить почти до готовности (примерно 30–40 минут).
    5. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
    6. После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель.
    7. Затем добавить капусту, варить 10 минут.
    8. Лук мелко нарезать.
    9. Морковь натереть на средней терке.
    10. Обжарить лук на растительном масле.
    11. Добавить морковь, немного обжарить.
    12. Затем добавить томатную пасту, потушить минут 5.
    13. Добавить обжаренные лук и морковь. Если необходимо, посолить. Варить до готовности картофеля.
    14. Приятного аппетита!
     

    Dveeuie нравится это.

  2. makston84

    By:makston84in: 26 май 2017
    Макстон Яша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    74
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  3. ЗинаС

    By:ЗинаСin: 2 авг 2017
    Суворкова Зина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    45
    ухтышка какой рецепт супа с фасолью!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  4. ДарияР

    By:ДарияРin: 7 ноя 2017
    Дария Р

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    39
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Л_Сивко и Aooeexo нравится это.
  5. Rouykxc

    By:Rouykxcin: 17 апр 2018
    Рита С

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    27
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп с фасолью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
Top