Брусника с сахаром на зиму

Национальная кухня:
  1. Скориш В

    By:Скориш Вin: 31 дек 2016
    Скориш Виктория

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    33

    Брусника - просто кладезь ценных компонентов и витаминов, ее стоит включать в свой рацион зимой. Расскажу, как приготовить бруснику с сахаром на зиму - быстро, вкусно, недорого и очень полезно.

    Количество порций: 6-7

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 313 килокалорий

    Брусника с сахаром на зиму

    Ингредиенты на 6 порций

    • Брусника — 1 Килограмм
    • Сахар — 1.5 Килограмма

    Пошагово

    1. Брусника, благодаря своему горьковатому вкусу, требует использования достаточно большого количества сахара, но зато и храниться такая заготовка сможет довольно долго, снабжая вас витаминами целую зиму. Так что не ленитесь, а используйте этот простой рецепт брусники с сахаром на зиму:
    2. Ягодки отчищаем от мелкого налипшего мусора и промываем под проточной водой.
    3. Перекручиваем бруснику через мясорубку, или же измельчаем в блендере. 3. Если не имеется ни того, ни другого - не беда, в эмалированной миске давим ягоды толкушкой до однородного состояния.
    4. Присыпаем их сверху сахаром, и тщательно перемешиваем. Отставим пока в сторонку.
    5. Как раз теперь время для подготовки тары. Тут все просто - стерилизуем баночки, а капроновые крышки кипятим.
    6. В еще горячие банки раскладываем бруснику с сахаром, и закупориваем крышками.
    7. Переворачиваем и держим до полного остывания, замотав в полотенца или одеяло. А как остынут, - отправляем в холодильник или любое темное прохладное место. Надеюсь, вам такой рецепт приготовления брусники с сахаром на зиму понравится, и вы свой летний урожай используете именно так :)
     


  2. Рита_З

    By:Рита_Зin: 6 авг 2017
    Рита З

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    32
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  3. Feiaevn

    By:Feiaevnin: 26 мар 2018
    Исмагилова

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    28
    Ох, какая вкуснятина!
     
  4. Eoovowrt

    By:Eoovowrtin: 14 апр 2018
    Кочуева Ксюша

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    Скориш В, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  5. Btpbwuif

    By:Btpbwuifin: 23 сен 2018
    Серова

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    12
    Отличный вариант приготовления брусники с сахаром на зиму.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
Top