Куриные грудки в хлебных крошках

Национальная кухня:
  1. qaimoeeo

    By:qaimoeeoin: 31 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    51

    Несложный рецепт куриных грудок в хлебных крошках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 1 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 1 килокалорий

    Куриные грудки в хлебных крошках

    Ингредиенты на 6 порций

    • грудки куриные – 6 шт.
    • мука – 2/2, стакана
    • орегано сушеный – щепотка
    • соль
    • перец свежемолотый
    • яйца – 3 шт
    • пармезан натертый – 40 г
    • базилик – сушеный
    • паприка – 1/1, ч. л.
    • хлеб для тостов – 4 куска
    • масло для фритюра

    Пошагово

    1. Подсушить хлеб в тостере, разломать на кусочки, размолоть в крупные крошки. Смешать с орегано, базиликом, солью, перцем, паприкой и пармезаном. Яйца взбить. В тарелку насыпать муки.
    2. Разогреть масло для фритюра. Куриные филе натереть солью и перцем, обмакнуть в муку, затем в яйцо, обвалять в смеси из хлебных крошек. Жарить во фритюре до золотистого цвета, по 3–4 мин. с каждой стороны.
    3. Подавать немедленно с зеленым салатом.

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

     

    Eonteov нравится это.

  2. shpitsya94

    By:shpitsya94in: 21 фев 2017
    Тинка Ш

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    11
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Kakooeao нравится это.
  3. Doozmeq

    By:Doozmeqin: 4 июн 2017
    Анна Ч

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    25
    Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные грудки в хлебных крошках!!!!
     
  4. kuprevich86

    By:kuprevich86in: 31 июл 2017
    Роза К

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    28
    спасибочки qaimoeeo
    попробуем обязательно
     
    Seowtoew нравится это.
  5. i_anna

    By:i_annain: 24 авг 2017
    Ильенко

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    43
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Iebawieef нравится это.
  6. perova87

    By:perova87in: 21 янв 2018
    Перова Марианна

    Регистрация:
    13 апр 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    20
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Я_Шумакова, Niobgia и Т_Кисель нравится это.
Top