Банановый пудинг с кардамоном

Национальная кухня:
  1. mirolyubova86

    By:mirolyubova86in: 31 дек 2016
    Миролюбова Зина

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30

    Пудинг из банана — очень нежное и ароматное блюдо. Я использовала ванильный сахар с добавлением натуральной ванили, что придало пудингу деликатный ванильный привкус. Кардамон брала в зёрнах, содержимое одного зёрнышка достаточно для приготовления 2 небольших порций. Крахмал можно использовать картофельный.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 3 часа 25 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Повод: Десерт, ужин, завтрак

    Банановый пудинг с кардамоном

    Ингредиенты на 2 порции

    • Бананы 160 г
    • Кардамон 1 шт.
    • Крахмал кукурузный 1 ст. л.
    • Масло сливочное 20 г
    • Молоко 200 мл
    • Сахар 20 г
    • Сахар ванильный 2 г
    • Соль 1 г
    • Шоколад молочный 10 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошагово

    1. Подготовить основные компоненты: молоко, банан, сливочное масло, яйцо, сахар.
    2. Яйцо немного взбить, добавить крахмал, размешать, чтобы не было комочков.
    3. Молоко довести до кипения вместе с сахаром, ванильным сахаром, небольшой щепоткой соли и кардамоном. Тонкой струйкой влить молоко в миску с яйцом и крахмалом, постоянно помешивая. Перелить массу назад в кастрюлю, нагреть на небольшом огне до загустения.
    4. Снять с огня, добавить пюре из мякоти банана и сливочное масло. Перемешать.
    5. Разлить по формочкам, дать остыть и на 3 часа поставить в холод. При подаче посыпать тёртым шоколадом.
     

    varnakova83 и Dzeumuq нравится это.

  2. uohxujee

    By:uohxujeein: 25 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    56
    Как вкусно! У меня муж любитель бананового пудинга с кардамоном.
     
    Azamqhei нравится это.
  3. Koweeuo

    By:Koweeuoin: 15 апр 2017
    Ксюха М

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    46
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    izaot, Jcycapz, Qepaacko и 2 другим нравится это.
  4. xxtuimuja

    By:xxtuimujain: 19 окт 2017
    Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    30
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Lrioooa нравится это.
  5. Jhxscrki

    By:Jhxscrkiin: 5 фев 2018
    Кичигина Анька

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    40
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала банановый пудинг с кардамоном!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Jsyrurou нравится это.
  6. КристюшаЕ

    By:КристюшаЕin: 14 фев 2018
    Емелёва Кристюша

    Регистрация:
    23 окт 2017
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    2
    Обалденный рецептик бананового пудинга с кардамоном. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Abfuyoe

    By:Abfuyoein: 7 авг 2018
    Магратий Анюта

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    15
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
Top