Финский пирог с рыбой

Национальная кухня:
  1. Aazuaeheo

    By:Aazuaeheoin: 31 дек 2016
    Настасья

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    33

    Несложный рецепт финского пирога с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 708 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 6 часов
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 708 килокалорий

    Финский пирог с рыбой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 200 г
    • Ржаная мука 200 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Вода 1 стакан
    • Филе рыбы 800 г
    • Лук 2 штуки
    • Шпик 200 г
    • Сливки 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Смалец по вкусу

    Пошагово

    1. Постепенно добавляя в муку воду, замесить тесто. Добавить размягченное масло, посолить. Тесто раскатать, сложить пополам и выставить на холод на полчаса.
    2. Шпик нарезать кубиками, репчатый лук — крупными кусками, обжарить вместе.
    3. Пропустить через мясорубку рыбное филе и обжаренный со шпиком лук. В фарш добавить сливки, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
    4. Тесто раскатать в прямоугольный не слишком тонкий пласт, на одну половину положить фарш, накрыть его второй половиной, защипать края и смазать их желтком. Выпекать на слабом огне в течение 3 часа, время от времени смазывая пирог смальцем.
    5. Готовый пирог завернуть в салфетку и слегка остудить. Нарезать порционными кусками, полить растопленным маслом и подать к столу.
     


  2. Oetpioitu

    By:Oetpioituin: 3 мар 2017
    Кира

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    19
    Очень довольна финским пирогом с рыбой! Благодарю за рецепт.
     
    Моралес А и Тыщенко Д нравится это.
  3. mingalyova88

    By:mingalyova88in: 15 июн 2017
    Танюша

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    38
    спасибочки
    как раз собралась делать финский пирог с рыбой
     
  4. Катерина_П

    By:Катерина_Пin: 29 июн 2017
    Перфилов Катерина

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик финского пирога с рыбой
     
    korotenko95 нравится это.
  5. Dabuaoh

    By:Dabuaohin: 27 сен 2017
    Люлова Танечка

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    29
    Именно финский пирог с рыбой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    zhilina89 нравится это.
  6. opamiwnei

    By:opamiwneiin: 28 окт 2017
    Member

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    69
    За рецепт спасибо
     
    tseiko83 нравится это.
  7. Дударь Л

    By:Дударь Лin: 24 дек 2017
    Дударь Лиля

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    33
    финский пирог с рыбой прелесть, спасибо за рецепт
     
  8. makarenko95

    By:makarenko95in: 24 июн 2018
    Макаренко Тинка

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик финского пирога с рыбой
     
  9. Qljupdkts

    By:Qljupdktsin: 17 сен 2018
    Бороздина Людмила

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    20
    очень вкусный рецепт финского пирога с рыбой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    skokova96 нравится это.
Top