Запеканка из тёртого картофеля с сыром

Национальная кухня:
  1. Ануля_Ш

    By:Ануля_Шin: 31 дек 2016
    Шпрингер

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    54

    Легкая в исполнении, ароматная и сытная запеканка

    Такой запеканкой из тертого картофеля можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром и как самостоятельное блюдо. Эту картофельную запеканку можно разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Так же, по желанию, можно добавить чеснок.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 116 килокалорий

    Запеканка из тёртого картофеля с сыром

    Ингредиенты на 5 порций

    • Картошка (средних) 7 шт.
    • Твёрдый сыр 100 гр
    • Майонез 4 стол. л.
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Соль 2 гр
    • Перец черный молотый 2 гр
    • Растительное масло (смазать форму) 1 чайн. л.
    • Укроп (лучше сушеный) 1 стол. л.

    Пошагово

    1. Ингредиенты
    2. Трём сыр на мелкой тёрке. Делим на 2, примерно, равные части
    3. Ту часть сыра, что поменьше смешиваем с 1-им яйцом и сушеным укропом. Отставляем в сторонку. Это для сырной корочки.
    4. 2-ю часть сыра смешиваем с майонезом и 2-ым яйцом. Эта часть - основа нашей запеканки
    5. Картофель трём на крупной тёрке, отжимаем сок. Немного солим, перчим. Смешиваем со смесью сыра, яйца и майонеза.
    6. Форму смазываем растительнчм маслом. Разогреваем духовку до 180°С и ставим нашу запеканку на 30 минут.
    7. Через 30 минут достаём из духовки запеканку, и покрываем яично - сырно - укропной смесью. И ставим обратно в духовку еще на 10-15 минут.
    8. Наш мега - драник готов! Можно подать, как гарнир, а можно кушать со сметаной, как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!
     

    Дьяченко И нравится это.

  2. Александра_Ш

    By:Александра_Шin: 22 июн 2017
    Шрамко Александра

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    Запеканка из тёртого картофеля с сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Кира_Г нравится это.
  3. Hmuqaelo

    By:Hmuqaeloin: 23 фев 2018
    Эрбес

    Регистрация:
    4 фев 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    3
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    ЛиляЗ и kolomoets89 нравится это.
  4. Tivbode

    By:Tivbodein: 25 фев 2018
    Шымелевич Даша

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    38
    @Ануля_Ш, спасибо за рецепт запеканки из тёртого картофеля с сыром! Обязательно приготовлю :)
     
    Oataeek нравится это.
Top