Французский омлет с сыром

Национальная кухня:
  1. Лиля_Д

    By:Лиля_Дin: 31 дек 2016
    Добрянская Лиля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    49

    Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.

    Французский омлет с сыром в домашних условиях - это лучшее начало дня! Времени на его приготовление уйдет не более получаса, а вкусовые качества порадуют любого гурмана. Добавьте сыр, зелень и свежие овощи при подаче.

    Количество порций: 2

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 235 килокалорий

    Французский омлет с сыром

    Ингредиенты на 2 порции

    • Яйца — 4 Штуки
    • Молоко — 100 Грамм
    • Сыр — 100 Грамм
    • Зелень — По вкусу
    • Соль, приправы — По вкусу

    Пошагово

    1. Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.
    2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.
    3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.
    4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.
    5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.
    6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.
    7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.
    8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!
     

    Oejraooao и itaxossop нравится это.

  2. Ueewpoj

    By:Ueewpojin: 11 янв 2017
    Людочка Б

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    56
    @Лиля_Д, отличный рецепт французского омлета с сыром
    спасибо за идейку
     
    o_alla, Eoklciyu, Корельская А и ещё 1-му нравится это.
  3. chumakova84

    By:chumakova84in: 22 авг 2017
    Римма Ч

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
Top