Простой рецепт пирога манник на кефире с добавлением масла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 258 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМанная крупа 190 гКефир 2,5% - ый 250 млМаргарин 60 гСахар 170 гЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаРазрыхлитель теста 1,5 чайные ложкиГашеная сода ½ чайной ложкиПошаговоВ миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов. Чем дольше набухает масса, тем нежнее пирог.В другой миске растереть вилкой сливочное масло.Добавить сахар и растереть масло с сахаром.В сливочную массу добавить 1–2 яйца и хорошо перемешать.Массу немного посолить (соль — на кончике ножа), добавить разрыхлитель. Добавить соду, гашеную лимоном. Добавить ванилин. Все хорошо перемешать.Соединить набухшую манную крупу со сливочно - яичной смесью и хорошо перемешать тесто. По возможности воспользоваться миксером.Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность можно определить по золотисто - коричневой поверхности манника. Готовый манник нарезать на порционные кусочки. При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т. п.
Пирог манник на кефире с добавлением масла по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию