Расскажу, как приготовить черешню с косточкой на зиму в домашних условиях. Получается отменная заготовка - ягоды в сиропе! Сироп можно разводить водой и пить, как компот, а ягоды кушать отдельно! Такой рецепт приготовления черешни с косточкой на зиму мне очень нравится. За счет того, чтоб добавляем много ягод, получается не компот, а насыщенный сироп. Я люблю им мороженое поливать, например. А ягоды можно есть отдельно, а можно использовать в выпечке!Количество порций: 8-10Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, ЗаготовкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 81 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЧерешня — 10 КилограммСахар — 7 СтакановВода — 2 ЛитраЛимонная кислота — 1 ЩепоткаПошаговоЯгоды моем, отрываем хвостики, выкладываем в чистые банки. Сделаем сироп - кипятим воду, растворяем в ней сахар и лимонную кислоту. После кипения держим еще 5 минут.Ягод, кстати, не жалейте - заполняйте банку больше, тогда сироп будет вкуснее. Заливаем сиропом, чтобы доходило по плечики банки. В каждую банку можно еще пару кристаликов лимонной кислоты добавить. Накрываем крышками, ставим в аэрогриль при температуре 160 градусов.Ждем, пока сироп закипит, и засекаем 20 минут (для литровых банок). Затем закатываем, окутываем одеялом, и ждем, пока полностью остынут.Готово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант черешни с косточкой на зиму ещё не пробовала