Простой рецепт печенья с лавандой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 436 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 436 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЦветы лаванды 1 чайная ложкаПшеничная мука 150 гСоленое сливочное масло 120 гРжаной хлеб ½ штукиСахар 30 гЯйцо куриное 1 штукаЯичный желток 1 штукаВанильный сахар 10 гРазрыхлитель 10 гПошаговоВажно! Соленое масло желательно должно быть бретонским. Можно заменить обычным соленым маслом или маслом и щепоткой соли, но настоящее соленое масло все - таки вкуснее! Ржаной хлеб должен быть свежим, очень свежий ржаной хлеб!Взбить сахар, желток и яйцо в пенную массу. Добавить половину масла, муку, разрыхрытель, лаванду и ванильный сахар. Вымесить тесто и оставить его в холодильнике на три часа.Намазать оставшееся масло на хлеб и утолить голод во время ожидания Прогреть духовку до 175 С. Раскатать тесто толщиной 1 см и вырезать из него красивые фигурки. Поставить в духовку на 17 минут. Охладить.Есть с холодным молоком или с яблочным лимонадом!