Куриный рулет в бутылке

Национальная кухня:
  1. ЗинаГ

    By:ЗинаГin: 31 дек 2016
    Зина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    65

    Предлагаю приготовить вот такое простое, но в то же время вкусное блюдо. Называют его «куриный рулет в бутылке», хотя результат больше похож не на рулет, а на сальтисон. Но это ничуть не отменяет тот факт, что блюдо действительно получается вкусным.

    Куриный рулет отлично держит форму, упругий и плотный. Он прекрасно режется. Такой рулет вы сможете без проблем приготовить не только своим родным, но и подать гостям на праздничный стол.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 4 часа
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Повод: Перекус

    Куриный рулет в бутылке

    Ингредиенты на 15 порций

    • Желатин 30 г
    • Курица целая 1.5 кг
    • Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    • Соль 2 ч. л.
    • Чеснок сушёный молотый 2 ч. л.

    Пошагово

    1. Для работы нам понадобится курица, желатин быстрорастворимый, соль, перец, сухой молотый чеснок.
    2. Курицу хорошо промыть, разделать и выложить в кастрюлю с небольшим количеством воды (чтобы вода только покрывала мясо). Довести до кипения, добавить соль и готовить на небольшом огне под крышкой до готовности мяса.
    3. Вынуть курицу, мясо отделить от костей.
    4. Желатин (30 г) растворить в небольшом количестве бульона (приблизительно 200 мл). Приправить перцем и отрегулировать вкус на соль.
    5. Соединить мясо, бульон с желатином, чеснок.
    6. Выложить массу в пластиковую бутылку и отправить в холодильник на 4 часа.
    7. Перед подачей пластиковую бутылку разрезать и рулет вынуть. Подавать, нарезав рулет нетолстыми кружками.
     

    dinag, b_roza и oupviop нравится это.

  2. uouluun

    By:uouluunin: 13 мар 2017
    Member

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    33
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Muqauuv, Oidaavbt и Дубленных Х нравится это.
  3. Wbpwsuiue

    By:Wbpwsuiuein: 18 окт 2017
    Соцкова Татьяна

    Регистрация:
    7 мар 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    16
    рецепт весьма кстати!
     
  4. stasenkova88

    By:stasenkova88in: 24 дек 2017
    Анна С

    Регистрация:
    23 апр 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    14
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    l_galka нравится это.
  5. kelareva98

    By:kelareva98in: 23 фев 2018
    Зина К

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    11
    ОО, мой любимы рецептик куриного рулета в бутылке
     
    Poekauyif и Ghcidczi нравится это.
  6. Hzpeeoee

    By:Hzpeeoeein: 9 мар 2018
    Кассина Ксюша

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    38
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Дейчук Т, m_nina и Соня_Б нравится это.
  7. bastrykina90

    By:bastrykina90in: 3 сен 2018
    Бастрыкина Валентина

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    39
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
Top