Ну что такое овощные котлеты? - могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять - они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво! Существует много рецептов овощных котлет: из морковки, кабачков, сельдерея, картофеля и т.д. А разнообразить такие котлеты способов еще больше) Тыква обычно ассоциируется с тыквенной кашей или, в последнее особенно время, с Хэллоуином. Чтобы котлеты из тыквы не казались вам пресными, добавьте в них пива (советую не фильтрованное). Тогда и день всех святых будет веселее)Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 117 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииТыква — 1 КилограммЛук — 3 ШтукиБолгарский перец — 3 ШтукиМука — 0,5 ЧашкиПучок петрушки — 0,5 ШтукиУкроп — 0,5 ШтукиПиво — 200 МиллилитровСпеции — По вкусуПошаговоНарежьте мелко лук и перец, обжарьте.Натрите тыкву на средней терке, затем нужно отжать лишний сок.В миске смешать тыкву, обжаренные овощи, измельченную зелень. Влить пиво, замешивать, подсыпая муку.Сформируйте котлеты (толщиной где - то 1 см. ), хорошенько обваляйте в муке.Обжариваем до золотистого цвета по 10 минут с каждой стороны. Готовые котлеты из тыквы подаем с зеленью или овощами, или с пивом: - ) Приятного аппетита и веселого Хэллоуина!