Пирожное с варёной сгущёнкой

Пирожное с варёной сгущёнкой - насколько калорийное, настолько и вкусное пирожное. С детства обожаю вареную сгущенку, и поэтому это пирожное - одно из моих любимейших.

Для меня пирожное с вареной сгущенкой - это вкус моего детства. Похожими пирожными меня баловала бабушка, когда я был маленькими. Сейчас я вырос и, несмотря на невероятную калорийность этого пирожного, все равно время от времени готовлю себе это пирожное по бабушкиному рецепту Попробуйте и вы! Самое сложное здесь - это остановиться, когда начал есть

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожное
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 3 ч 5 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 75 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко сгущенное — 380 Миллилитров
• Соль — 1 Чайная ложка
• Уксус столовый — 6 Миллилитров
• Корица молотая — 1 Чайная ложка
• Маргарин — 200 Грамм
• Сметана — 250 Грамм
• Сода пищевая — 2 Грамма
• Мука пшеничная — 360 Грамм
• Ванильный сахар — 2 Чайных ложки

Пошагово

1. Итак, чтобы не было никакой путаницы, сразу показываю все наши ингредиенты.
2. Берем миску, кладем туда соль и сметану.
3. Соду гасим уксусом и тоже добавляем в миску.
4. Добавляем муку, ванильный сахар, корицу. Хорошенько смешиваем при помощи миксера.
5. Добавляем кубиками нарезанный маргарин, продолжаем месить тесто.
6. Хорошенько смешав все ингредиенты, кладем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и месим тесто. Получившееся тесто делим на 3 равные части, каждую из которых скатываем в шарик. Ставим наши шарики в морозилку на 20-25 минут.
7. Затем раскатываем наш колобок в пласт, выкладываем его на противень, прокалываем вилочкой в нескольких местах - и в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20-25 минут.
8. Готовый корж сразу же смазываем сгущенкой (треть банки на каждый корж). Аналогичную процедуру проделываем с остальными коржами. Формируем трехслойный тортик.
9. Придаем торту ровную прямоугольную форму, обрезая края. Края измельчаем в крошку, посыпаем ими наше пирожное. Красивое пирожное ставим в холодильник на пару часов, а лучше - на ночь, после чего оно будет готово к употреблению.
10. Приятного аппетита!