Очень простой рецепт пареной брусники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 430 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 430 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийБрусника 10 кгПошаговоБруснику перебираем, освобождаем от мха, иголок и прочей лесной неожиданности и высыпаем в кастрюлю.Ставим на маленький огонь.Накрываем крышкой.Поглядываем и помешиваем.После 3-го–4-го помешивания поднявшейся пены ждем остатнего подъема и выключаем огонь.Остужаем, перекладываем в банки.Храним в холодильнике.Если хотите приготовить побыстрее — уйдите на минутку от плиты и брусника сразу же убежит. Если не хотите провести брусничный сезон впустую — запаситесь жареным мясом и холодной водкой. Если запасов нет, скажите друзьям, что у вас пареная брусника, и вас тут же пригласят на мясо и водку.