Рецепт приготовления бутербродов с сосисками горчицей и квашеной капустой.Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциибуханка деревенского хлеба — 1 Штукаоливкового масла — 2 Ст. ложкисосисок — 450 Граммгорчицы — 3 Ст. ложкиквашеной капусты — 2 ЧашкиПошаговоРазогреть гриль до высокой температуры. Промыть квашеную капусту. Нарезать хлеб ломтиками, смазать каждый ломтик оливковым маслом. Обжарить сосиски на гриле, переворачивая один раз, до коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Обжарить на гриле ломтики хлеба, переворачивая один раз, около 3 минут.Выложить сосиски и хлеб на разделочную доску. Разрезать сосиски пополам крест - накрест. Слегка смазать ломтики хлеба горчицей, выложить сверху квашеную капусту и сосиски. Разрезать каждый ломтик на 4 части. Подавать сразу же.