Простой рецепт необычного маринада добавит пикантности куриному мясу!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 189 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийАпельсины 2 шт.Мёд 100 грМолотый кориандр 1 стол. л.Куркума 1 стол. л.Чеснок 4 зубч.Оливковое масло 50 грСоль 1 чайн. л.Перец острый молотый по вкусуПошаговоЧасто апельсины готовят с уткой, но и с курицей апельсиновый вкус удачно сочетается. Для того чтобы приготовить апельсиновый маринад для курицы нужно натереть цедру апельсинов и выдавить сок. Сюда же добавить специи, жидкий мед или растопленный, оливковое масло, соль и выдавленный чеснок. Если вы любите поострее, то можно добавить нарезанный острый перчик. Все хорошо перемешайте и положите в маринад кусочки курицы. Курица должна оставаться в маринаде не меньше 1 часа. Курицу запекайте в духовке, периодически поливая маринадом.