Блины с яблоком и творогом

Несложный рецепт блинов с яблоком и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 165 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 165 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Молоко 1.5 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Растительное масло 2 ст. ложк
• Сахар 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Яблоко 1 шт.
• Творог 1.5 стак.
• Сметана 2 ст. ложк
• Корица 0.5 ч. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошагово

1. Чем только не начиняют блинчики? Я сегодня буду готовить с начинкой из творога с яблоком. Яблоки лучше брать кисло - сладкие. Начинка получается после взбивания нежная, воздушная. А если блинчики в готовом виде еще и пожарить, то этот десерт всем понравится. Для этих блинчиков мне понадобились - молоко, мука, яйцо, сахар, растительное масло, щепотка соли. Для начинки мне понадобились - одно или два яблока (все на ваш вкус), сахар, творог, сметана и корица.
2. Сначала приготовлю блины. В глубокой тарелке я размешала сахар и соль с яйцом. Потом влила молоко и постепенно добавляла муку. Все тщательно перемешала, что бы избавиться от комочков. В конце добавила растительное масло и перемешала. Хотя масло можно выливать вместе с молоком.
3. Пожарила блины на сухой сковороде.
4. Готовлю начинку. В измельчитель высыпала творог, сахар, сметану, корицу и нарезанное яблоко. Яблоко очистить от кожуры и внутренностей. Все перебить, что бы получилась однородная масса. Пробуем на вкус и добавляем если чего - то не хватает.
5. Начиняю блины и заворачиваю конвертом.
6. Казалось бы, что можно уже и подавать.
7. Но я советую их еще и пожарить на сливочном масле. Времени займет мало, но результат будет лучший.
8. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!