Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи! Секрет самых вкусных оладий из кабачка в том, что я добавляю туда кунжут. До недавнего времени я и подумать не могла, насколько полезный и вкусный этот продукт. Добавьте кунжута в кабачковые оладьи — и они приобретут новый ореховый вкус. А польза? Польза будет вдвойне! Итак, давайте приступим! Рассказываю и показываю, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 281 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииКабачок — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 3-4 ЗубчиковПетрушка — 1 ПучокЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуКунжут — 1-2 Ст. ложекМука пшеничная высшего сорта — 4-5 Ст. ложекРастительное масло — 4-5 Ст. ложекПошаговоПодготовьте продукты. Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок.Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанную (некрупно) петрушку. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.Добавьте сырое яйцо, соль, специи и кунжут. Перемешайте.Последней добавьте муку, снова перемешайте. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти.Столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарьте до появления золотистой корочки. Лопаткой переверните на другую сторону и доведите оладьи до готовности. Огонь должен быть чуть меньше среднего.Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Готовила вчера самых вкусных оладий из кабачков по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!