Хотите разнообразить обычную закуску? Тогда смотрим рецепт блинчиков с яйцом и луком и экспериментируем вместе на кухне! Обычно блинчики фаршируют, но можно попробовать и прямо начинку запечь вместе с блином. Для приготовления блинчиков с яйцом и луком берем зеленый лук и одно яйцо. Кстати, вместо лука зеленого можно взять петрушку или кинзу. По такому принципу можно готовить и блинчики с ветчиной, помидорами, да вообще с чем угодно. Смотрим далее.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 296 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииЯйца — 3 ШтукиВода — 1 СтаканМолоко — 0,5 СтаканаМука — По вкусу (на глаз, для теста)Сахар — 1 Чайная ложкаСоль — 0,5 Чайных ложкиЛук зеленый — 80 ГраммПошаговоЛук режем кубиками, яйцо отварите - тоже порежьте кубиками.Замесите тесто: взбейте яйцо, добавьте воду, сахар и соль. Потом добавляем муку и молоко, замешиваем, пока не образуется жидкое блинной тесто.Разогреваем сковороду. Наливаем пол половника, потом насыпаем столовую ложку яично - луковой смеси. Она должна хорошо пристыть.Переворачиваем блинчики, жарим так все с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики с яйцом и луком можно подать со сметаной.