Непростой рецепт овощных рулетиков под соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 150 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 150 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМорковь 2 штукиКраснокочанная капуста ½ штукиВодоросли хидзики 3 столовые ложкиЦукини 1 штукаСвежий красный перец 1 штукаОливковое масло по вкусуНеферментированный соевый соус по вкусуТемно - красные водоросли по вкусуСоевый соус по вкусуЛимонная трава 1 столовая ложкаЛук - шалот по вкусуИмбирь по вкусуПошаговоЗамочите водоросли хидзики на 30 минут в воде.Замаринуйте несколько капустных листьев в смеси оливкового масла и неферментированного соевого соуса на 40 минут.Нашинкуйте оставшуюся капусту, нарежьте полосками цукини и перец, натрите морковь.Заверните измельченные овощи в маринованные капустные листья и сверху скрепите полосками шнитт - лука.Для соуса смешайте соевый соус, имбирь и мелко нарезанный лук - шалот.Подавайте в небольших мисочках.
сегодня первый раз готовила овощные рулетики под соусом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.