Когда в одном блюде сочетаются три принципа — вкусно, сытно и быстро — тогда этот рецепт обязательно должен быть у каждой хозяйки. Берите на заметку мой секрет, как приготовить оладьи из курицы. Мне пришлось немало сделать попыток, чтобы найти идеальный рецепт того, как приготовить оладьи из курицы. Наверное, здесь самое идеальное сочетание пропорций. Выпечка получится пышной, и тесту не надо будет настаиваться. Со сметаной или кетчупом очень чудно будет сочетаться. Приятного аппетита!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 135 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе — 2 ШтукиЯйцо — 1 ШтукаКрахмал картофельный — 1 Ст. ложкаМука — 1 Ст. ложкаСметана — 4 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиСода — 0,2 Чайных ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговоФиле промойте, очистите от плёнок и нарежьте на кусочки (примерно полтора на полтора сантиметра).В миску к мясу добавьте муку, яйцо, сметану, соль, соду и крахмал. Перемешайте массу до единой консистенции.Разогрейте масло на сковороде, выливайте «тесто» таким образом, чтобы получились оладушки. Одной ст. ложки хватит на одну штуку. Обжаривайте с двух сторон до румяности. А потом приступайте к дегустации.